No products in the cart.
Username or email *
Password *
Remember Me
Log in
Username *
Email address *
Register
65NT$
拉福客的維也納麵包系列不吝嗇奶油的使用,並使用頂級法國發酵奶油做為原料,試著做出充滿奶油香卻不過分油膩的風味。使用台中二號小麥麵粉,適度嚼勁,不過份輕盈的口感,有著蓬鬆的外表,酥脆的外皮,卻有著柔軟濕潤的麵包心。適合與咖啡、茶一起享用,也可檔做早餐或是三明治。
台灣小麥麵粉為單一品種台中選二號硬紅春麥,由台灣小麥農民種植而成,當季採收當季磨製。採用友善種植技術,過程不噴灑農藥,不使用除草劑。麵粉本身不添加澱粉液化酵素與維生素C等添加物來強化麵粉的膨脹度與操作性,強調麵粉香氣,呈現最原本的台灣小麥風味。
採用有70年歷史的法國諾曼地奶油品牌,擁有北法氣候宜人的天然牧場生產搞品質的乳源,以高品質的工藝技術生產優質奶油。選用84%冬乳所製作的發酵奶油,奶油特徵為發酵風味較為濃郁,乳香富有層次且宜人。
原料:台灣麵粉、水、酵母、法國海鹽、法國發酵奶油、糖、牛乳、巧克力
目前沒有評價。
必須先登入才有辦法留言喔!
您的評價 *
名稱 *
電子郵件地址 *
Δ
75NT$
60NT$
商品評價
目前沒有評價。