食譜 閱讀全文 酸麵包食譜—青蒜奶油抹醬 作者AntonyLai / 1556 / 0 大家常吃的大蒜奶油雖然風味十足,可是往往因為大蒜的強烈味道而搶了麵包本身的風味,吃完之後口中的餘韻也常讓人不敢領教。如果喜歡大蒜卻又想取得風味上的平衡,用青蒜代... 閱讀全文 07 6 月
食譜 閱讀全文 酸麵包食譜—黑胡椒起司奶油抹醬 作者AntonyLai / 2112 / 0 「黑胡椒起司奶油抹醬」是一款製作簡單的奶油類抹醬。黑胡椒與起司(Cacio e Pepe)是來自義大利麵「黑胡椒起司義大利麵」的兩樣基本原料起司(Cacio)與... 閱讀全文 11 3 月