食譜 閱讀全文 酸麵包食譜—酸麵包啤酒法式濃湯 作者AntonyLai / 1686 / 0 把啤酒加入湯品料理之中是我在翻閱國外麵包食譜時知道的做法。據說這種做法已經有上百年的歷史,經過長時間熬煮的濃湯能確實將酒精味揮發,留下溫和的發酵味以及淡淡的苦味... 閱讀全文 22 11 月